«В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ ЗДОРОВЫЙ ДУХ!»
Оливковое масло ADAM'С
Не работаем
Немного о нас!
Компания «ООО Атлас» всесторонне поддерживает концепцию экологического чистого питания.
Природа дала нам всё необходимое, осталось лишь научиться этим пользоваться.
Основатели компании «ООО Атлас», с 2016 года занимаются изучением продуктов питания, производимых в разных странах мира. Участие в международных выставках и создание собственных компаний за рубежом, позволили выйти на прямые поставки и создать собственную базу, проверенных Поставщиков.
Воронов Александр Борисович
Основатель и учредитель группы компании "ООО Атлас"
Андреев Сергей Александрович
Руководитель отдела сбыта ООО "АТЛАС"
Давыдова Юлия Сергеевна
Исполнительный директор ООО "АТЛАС"
Задоя Анастасия Олеговна
Ассистент директора ООО "Атлас"
Этапы работ
01.
02.
03.
06.
05.
07.
08.
03.
04.
04.
09.
10.
11.
Olive pomace oil
❖ Olive pomace oil – масло второго отжима, из жмыха оливок. Содержит витамины группы Е, К, В, Д и минералы. Масло используют для жарки и фритюра.
Olive-pomace oil – масло второго отжима
Оливковое масло «pomace», представляет собой смесь рафинированного масла оливы из выжимок и оливкового масла первого отжима.
Olive-pomace oil «Адамс», рекомендуется использовать для жарки и приготовления горячих блюд, при жарки сберегает все важные микроэлементы при высокой температуре и не окисляется. Приготовление жареной еды на масле из оливок отличается более щадящим отношением к продуктам, за счет более высокой температуры блюдо получается быстрее приготовленным, что позволит сохранить больше питательных веществ, которые исчезают при длительной термической обработке. Во время жарки на оливковом масле на продуктах быстро образуется особый белковый слой, он не дает проникнуть внутрь лишним жирам (а значит, калориям) и при этом защищает от разрушения минералы и витамины.
Olive pomace oil «Адамс» используется для:
- тушения овощей, мяса и рыбы.
Масло сохранит их естественный вкус и аромат!
- обжаривания овощей, мяса, рыбы, птицы и изделий на их основе.
Масло не дымит, не пузырится, не выделяет канцерогенов!
- приготовления соусов, майонезов, паштетов.
Масло послужит прекрасной основой, придаст необходимую консистенцию!
- выпекания хлеба и хлебобулочных изделий.
Масло структурирует тесто и гармонизирует вкусы и ароматы остальных ингредиентов!
- приготовления пищи во фритюре.
Масло очень экономично, его можно использовать многократно без вреда для здоровья!
Мы предлагаем оливковое масло оптом и в розницу всех видов.
Olive-pomace oil «Адамс», рекомендуется использовать для жарки и приготовления горячих блюд, при жарки сберегает все важные микроэлементы при высокой температуре и не окисляется. Приготовление жареной еды на масле из оливок отличается более щадящим отношением к продуктам, за счет более высокой температуры блюдо получается быстрее приготовленным, что позволит сохранить больше питательных веществ, которые исчезают при длительной термической обработке. Во время жарки на оливковом масле на продуктах быстро образуется особый белковый слой, он не дает проникнуть внутрь лишним жирам (а значит, калориям) и при этом защищает от разрушения минералы и витамины.
Olive pomace oil «Адамс» используется для:
- тушения овощей, мяса и рыбы.
Масло сохранит их естественный вкус и аромат!
- обжаривания овощей, мяса, рыбы, птицы и изделий на их основе.
Масло не дымит, не пузырится, не выделяет канцерогенов!
- приготовления соусов, майонезов, паштетов.
Масло послужит прекрасной основой, придаст необходимую консистенцию!
- выпекания хлеба и хлебобулочных изделий.
Масло структурирует тесто и гармонизирует вкусы и ароматы остальных ингредиентов!
- приготовления пищи во фритюре.
Масло очень экономично, его можно использовать многократно без вреда для здоровья!
Мы предлагаем оливковое масло оптом и в розницу всех видов.
Отзывы и сертификаты
Оливковое масло ADAM'C имеет международные сертификаты качества, а также признание крупных Российских компаний.
Отзывы и сертификаты
Оливковое масло ADAM'C имеет международные сертификаты качества, а также признание крупных Российских компаний.
Преимущества работы с нами
• Скорость доставки масла от 1 до 3 недель, вместо 2-3 месяцев ожидания поставок из Европы
• Выработанный график поставок
• Перевозка со страхованием ответственности
• Отсутствие санкционных рисков
• Наличие финансовых инструментов
• Отсутствие «микса», смеси масел и просроченного масла, только 100% оливковое масло
• Строгий контроль качества от этапа загрузки
• Фасовка: флекси-танки, еврокубы, бочки, в таре 0,5-19 литров
• Производство масла под СТМ
• Масло производится на территориях минимально подверженных воздействию применяемых в сельском хозяйстве пестицидов и инсектицидов для защиты растений.
• Выработанный график поставок
• Перевозка со страхованием ответственности
• Отсутствие санкционных рисков
• Наличие финансовых инструментов
• Отсутствие «микса», смеси масел и просроченного масла, только 100% оливковое масло
• Строгий контроль качества от этапа загрузки
• Фасовка: флекси-танки, еврокубы, бочки, в таре 0,5-19 литров
• Производство масла под СТМ
• Масло производится на территориях минимально подверженных воздействию применяемых в сельском хозяйстве пестицидов и инсектицидов для защиты растений.
Самые полезные масла для жарки имеют низкую долю полиненасыщенных (ПНН) жиров в составе и высокую точку дымления.
Опасные масла с высоким содержанием ПНН жирных кислот, транс-жиров, а также плохим соотношением Омега-6 по сравнению с Омега-3, непригодны к приготовлению на очень высоких температурах и к повторному использованию. Это обусловлено тем, что данные масла нестабильны при нагревании и вследствие выделяют токсичные альдегиды, которые и могут вызывать заболевания сердца, диабета, ожирения и рака.
Приведем сравнительную таблицу с самыми распространенными маслами для жарки.
Опасные масла с высоким содержанием ПНН жирных кислот, транс-жиров, а также плохим соотношением Омега-6 по сравнению с Омега-3, непригодны к приготовлению на очень высоких температурах и к повторному использованию. Это обусловлено тем, что данные масла нестабильны при нагревании и вследствие выделяют токсичные альдегиды, которые и могут вызывать заболевания сердца, диабета, ожирения и рака.
Приведем сравнительную таблицу с самыми распространенными маслами для жарки.
Качественное масло
Испорченное масло
Подведем итог:
Применение оливкового масла в кулинарии намного полезнее и экономически выгоднее, чем применение распространенных масел, которые не только нужно менять после каждого приготовления блюд, но и которые вредят здоровью Вас и Ваших гостей.
«Постоянное и хорошее качество продукта это одно из важных составляющих ресторана, которое позволяет удерживать клиентов и дает повод приходить гостям снова и снова.»
«Постоянное и хорошее качество продукта это одно из важных составляющих ресторана, которое позволяет удерживать клиентов и дает повод приходить гостям снова и снова.»
Контакты
141205, Московская область, город Пушкино, 2-й Фабричный проезд д.16
Московская область, Мытищинский р-н, д. Пирогова, ул. Центральная
2Б
2Б
+7 (926)681-99-13
Мы в соц. сетях:
Приходите к нам по будням с 07:00 до 19:00
© atlasproducts. 2023.
© atlasproducts. 2023.
